Pripravte si s nami tie najlepšie recepty na náplne do košíčkov, na ktorých si všetci pochutnajú.
Vybrali sme pre vás tie najsladšie a najlepšie!
Aký variant vyskúšate ako prvý?
A ako ich ozdobiť vo vianočnom duchu? To sa dozviete na konci článku.
Orechová náplň do košíčkov s čokoládou
Toto pečivo bude vyzerať úplne dokonale preliate jednou z týchto vianočných poliev . Vyberte si!
Čo budeme potrebovať
- 120 g masla
- 150 g cukru
- 180 ml kukuričného sirupu
- ¼ lyžičky soli
- 1 lyžička vanilkového extraktu
- citrónová šťava z polovice malého citróna
- 3 vajcia
- 150 g opečených pekanových orechov (hrubo nasekaných)
- 50 g čokolády
Postup
- Rozpustite maslo.
- Teplotu stiahnite, keď maslo začne hnednúť.
- Do horúceho masla vmiešajte cukor, kým sa nerozpustí.
- Pridajte kukuričný sirup, soľ, vanilku a citrónovú šťavu a premiešajte.
- Potom pridajte vajcia a jemne zašľahajte do maslovej zmesi.
- Pridajte pekanové orechy a čokoládu.
- Touto náplňou potom plňte pripravené košíčky.
Náplň do lineckých košíčkov
Tento bohatý a lahodný vanilkový krém je jeden z najlepších do slávnostných vianočných košíčkov z lineckého cesta. A aké ďalšie recepty na linecké košíčky existujú? To sa dozviete na našom webe.
Čo budeme potrebovať
- 450 ml plnotučného mlieka
- 1 vanilkový struk
- 115 g práškového cukru
- 30 g kukuričného škrobu
- 1/4 lyžičky soli
- Žĺtky zo 4 veľkých vajec
- 30 g masla (nakrájaného na kocky)
Postup
- V hrnci zmiešajte mlieko a vyškriabaný vanilkový struk spolu s jeho semienkami.
- Priveďte do varu.
- Zložte z platne a nechajte 30 minút lúhovať.
- Vo veľkej miske vytvorte ľadový kúpeľ.
- Zmiešajte cukor, kukuričný škrob a soľ.
- Pridajte žĺtky a šľahajte, kým nebude zmes svetlo žltá, hladká a nadýchaná, asi 1 minútu.
- Z mlieka vyberte vanilkový struk.
- Za stáleho šľahania pomaly tenkým pramienkom do žĺtkovej zmesi prilievajte mlieko.
- Zmes potom dajte na sporák a varte za stáleho šľahania, kým krém nezačne hustnúť, asi 5 minút.
- Keď začne bublať, pokračujte v šľahaní po dobu 1 minúty.
- Odstavte a zašľahajte maslo, kým sa nerozpustí a dôkladne sa nespojí.
- Premiestnite misku do pripraveného ľadového kúpeľa na 30 minút chladiť, potom dajte do chladničky, asi na 2 hodiny.
Čokoládová náplň s rumom
Košíčky naplnené čokoládovým krémom s kvapkou rumu neodmysliteľne patria k Vianociam. Ochutnajte sami! A ak čokolády nemáte dosť môžete si pripraviť naše najlepšie čokoládové pečivo .
Čo budeme potrebovať
- 100 g čokolády
- 450 ml šľahačky
- 1 lyžica práškového cukru
- 2 lyžice rumu
- pomarančová kôra (nastrúhaná)
Postup
- Čokoládu nalámte na malé kúsky.
- V kastróliku opatrne zahrievajte so 150 ml smotany a kôrou z pomaranča, kým sa čokoláda nerozpustí.
- Zmes miešajte do hladka.
- Zvyšok smotany vyšľahajte dotuha.
- Do šľahačky pomaly vmiešajte práškový cukor, rum a čokoládu.
- Krém prikryjeme potravinárskou fóliou a dajte na 1-2 hodiny do chladničky.
Zobraziť viac receptov
Karamelový krém z kondenzovaného mlieka
Karamel je klasická chuť, ktorá na Vianoce jednoducho patrí. Použite ho ako náplň do vianočných košíčkov a vychutnajte si ich ešte o niečo viac!
Čo budeme potrebovať
- 100 g masla
- 200 g hnedého cukru
- 2 plechovky sladeného kondenzovaného mlieka
- 3/4 lyžičky soli
Postup
- Vo veľkom hrnci na rozpustite maslo.
- Pridajte cukor a šľahajte.
- Akonáhle zmes začne bublať a cukor je úplne rozpustený, prilejte kondenzované mlieko a neustále šľahajte, kým neuvidíte, že sa z karamelu uvoľňuje para (cca 4 minúty), potom zložte z platne.
- Pridajte štipku soli a zamiešajte.
Náplň do vianočných košíčkov z maku a sušeného ovocia
Tento recept si jednoducho pripravíte doma a má bohatú chuť.
Čo budeme potrebovať
- 2 šálky maku
- 480 ml mlieka
- 70 g sušených marhúľ
- 70 g sušených brusníc
- 70 g hrozienok
- 70 g kociek kandizované pomarančovej kôry
- 70 g mletých vlašských orechov
- 4 lyžice medu
- 4 lyžice masla
Postup
- Mak prepláchnite a sceďte.
- Mak zalejte mliekom varte 30 minút.
- Medzitým si nakrájajte sušené ovocie.
- Mak sceďte a potom ho raz alebo dvakrát pomeľte.
- Pridajte med, maslo, mleté vlašské orechy a sušené ovocie a zmiešajte.
Ako košíčky vianočne ozdobiť?
Základnou surovinou je práškový cukor, ktorý vytvorí efekt snehového poprašku a dodá košíčkom vianočný šmrnc. Môžete tiež použiť šablóny v tvare hviezdy, snehové vločky alebo stromčeka, ktoré na košíček položíte a presypete práškovým cukrom.
To isté môžete urobiť aj s kakaovým práškom alebo škoricou a rovnakými šablónami. Alebo môžete použiť klasické vianočné vykrajovače, ktoré vytvoria rovnaký zdobiaci efekt. Tánajlepšia vykrajovačka nájdete v našej recenzii.
Môžete tiež použiť malé vianočné ozdoby, ako sú malé ozdoby v tvare hviezdičiek, snehových vločiek, zvončekov alebo malých vianočných stromčekov.
Použite malé čokoládové ozdoby alebo figúrky, ako sú malé čokoládové figúrky Santa Clausa, sobíka alebo vianočných gulí.
Tiež môžete jednoducho použiť sušené ovocie vo vianočných farbách. Skvele sa na túto príležitosť hodia čerešne, brusnice alebo malé plátky pomaranča. Môžete tiež pridať orechy, ako sú lieskové oriešky, mandle alebo vlašské orechy.