Skvelé recepty na silvestrovské jednohubky s nivou. Pripravte si ich tento rok na Silvestra aj vy!

Niva je na jednohubkách základných stavebným kameňom, s ktorým môžete tvoriť, tvoriť a tvoriť. Chcete inšpiráciu na jednohubky s trenou nivou, chcete si urobiť nátierku alebo dostať skvelý tip, čím vrch jednohubky prizdobiť?

Máme pre vás všetko a ešte máličko navyše, tak sa nebojte ochutnať, čo ste ešte neskúsili!

Vynikajúce jednoduché nivové jednohubky si dokáže pripraviť každý a výsledok je zaručený.

Základná nátierka na jednohubky s nivou

Pokiaľ si chcete nivu dobre vychutnať, základná nátierka, ktorou potrite jednohubky, je to najideálnejšie riešenie, navyše ju potom môžete ozdobiť podľa chuti. Pusťme sa do toho!

Ingrediencie:

• 150 g nivy
• 100 g majonézy
• 200 g nátierkového masla (na odľahčenie možno použiť lučinu)
• smotana na šľahanie
• mleté korenie

Postup práce:

• Nivu nastrúhame na hrubom strúhadle.
• Zmiešame nastrúhanú nivu s nátierkovým maslom a majonézou, dobre premiešame.
• Zmes necháme odpočívať najlepšie cez noc v chladničke.
• Ak by ráno bola príliš hustá, je možné pridať krapet smotany na šľahanie.
• Dochutíme čiernym korením.

Ako môžeme jednohubky podávať:

• Nivovú nátierku podávame iba na čerstvom pečive.
• Ďalším variantom je ozdobiť jednohubky polovicou hrozna.
• Pre obmenu je možné do nátierky pridať 3-4 strúčiky cesnaku a urobiť nivovo-cesnakový variant.
• Do nátierky môžete tiež pridať pažítku alebo jarnú cibuľku a opäť jej tón málinko pozmeníte.

Trená niva s vlašskými orechmi

Tiež našľahaná padne niva na jednohubky priam skvele. Postup je veľmi základný, stačí pár ingrediencií a máte hotovo. Tento variant zdobíme vlašským orieškom a medom. Budete prekvapení, ako si tieto suroviny s delikátnou nivou dobre rozumejú.

Ingrediencie:

• 150 g nivy
• 150 g zmäknutého masla
• 2 obdĺžniky smotanového taveného syra

Postup práce:

• Nivu nastrúhame do misky.
• Pridáme maslo a oba syry.
• Vezmeme ručný metličkový mixér a zmes vyšľaháme do hladka.
• Ihneď podávame na čerstvom pečive.
• Zdobíme polovicou vlašského orecha, môžeme tiež poliať medom.

Fit jednohubky s nivou

Áno, priznajme si to otvorene. Niva je kalorická bomba a maslo či tavené syry akoby zmet. Nie je dôvod si to raz za rok nedopriať, ale pre všetkých, ktorí si držia líniu aj v tomto období, prinášame zdravší variant so syrom cottage.

Ingrediencie:

• 150 g nivy
• 1 téglik syra cottage
• štvrtka strednej buľvy zeleru
• jarná cibuľka
• soľ a korenie

Postup práce:

• Plesňový syr si nastrúhajte na hrubo.
• Zeler dobre olúpte a nastrúhajte ho najemno.
• Zmiešajte obe ingrediencie so syrom cottage.
• Podľa chuti sa dá dosoliť, prípadne okoreniť.
• Pre milovníkov ostrej chuti pridajte jarnú cibuľku najemno, vhodný je aj variant s cesnakom.

Pečené nivové jednohubky

Zapekané dobroty so syrom nesmú na vašom silvestrovskom stole chýbať, tak si pripravte tento jednoduchý, napriek tomu vynikajúci variant.

Ingrediencie:

• 250 g hladkej múky
• 250 g nivy
• 200 g masla
• 1 ks vajce
• mandle, oriešky, hrubozrnná soľ na ozdobu

Postup práce:

• Nastrúhame si syr a maslo na hrubo.
• Pridáme múku a vypracujeme hladké cesto.
• Necháme cesto aspoň 30 minút odležať.
• Potom si vyvaľkáme plát asi 3 mm hrubý.
• Vykrajujeme kolieska alebo iné tvary podľa ľubovôle.
• Vyložíme plech papierom na pečenie a kladieme tu vykrojené jednohubky.
• Rúru si zohrejeme na 180 °C.
• Medzi tým ešte jednohubky potrieme rozšľahaným vajcom so soľou.
• Ozdobíme orieškom alebo hrubozrnnou soľou a vložíme do rúry.
• Pečieme cca 10 min do zlatista.

Paradajky plnené nivou

Ďalšou skvelou zeleninovou alternatívou sú paradajky plnené nivou, ktoré vás spojením čerstvosti a pikantnej chuti nivy priam nadchnú!

Ingrediencie:

• 15 ks pevnejších cherry paradajok
• 100 g nivy
• 50 g masla
• 100 g šunky
• 2 lyžice mlieka

Postup práce:

• Paradajky si hore zrežeme a vnútro opatrne vydlabeme.
• Nivu si nastrúhame do misky a pridáme mlieko.
• Spoločne zmes vyšľaháme do peny.
• Vezmeme si cukrárske vrecko a naplníme ho šľahanou nivou.
• Naplníme paradajky.
• Vrch posypeme nadrobno nakrájanou šunkou.
• Zdobiť môžeme ešte zeleným.
• Podávame s pečivom alebo krekry, len tak na vidličku.

Viete si tohtoročného Silvestra predstaviť bez jednohubiek s nivou? Nie? Tak to je skvelá správa, pretože naše recepty vám prinášajú inšpiráciu na vynikajúce pokrmy, ktoré musíte vyskúšať. Pusťte sa do toho a potešte nielen svojich blízkych, ale aj priatelov, ktorých pozvete na večierok.