Tieto tradičné recepty na rožky s orechmi na Vianoce jednoducho patria. Aký variant si tento rok upečiete?

Vyskúšajte naše recepty na orechové rožky, na ktorých si pochutí celá vaša rodina.

Prevoňajte celý svoj dom a navoďte tú pravú a nefalšovanú vianočnú atmosféru.

Máme pre vás aj skvelé tipy na náplne (nájde ich na konci článku).

Orechové rožky z vlašských orechov

Maslové, v ústach sa rozpúšťajúce orechové pečivo sa ľahko vyrába a chutí úplne božsky. Posypané práškovým cukrom sú ideálnym pohostením k vianočnému stromčeku.

Čo budeme potrebovať

• 170 g hladkej múky
• 50 g práškového cukru
• 60 g mletých vlašských orechov
• 1 lyžička vanilkového extraktu
• 110 g masla
• 2 lyžice vanilkového cukru (na posypanie)
• 4 lyžice práškového cukru (na posypanie)

Postup

• Vo veľkej mise zmiešajte preosiatu múku, preosiaty práškový cukor a mleté vlašské orechy. Pridajte vanilkový extrakt a premiešajte.
• Vychladené maslo postrúhajte a pridajte do misy.
• Rukou premiešajte všetky ingrediencie, kým nevytvoríte cesto. Bude to trvať asi 2-3 minúty.
• Zabaľte do plastovej fólie a chlaďte 30 minút v chladničke.
• Medzitým si v strednej miske zmiešajte extra práškový cukor s vanilkovým cukrom a dajte bokom na neskôr.
• Vezmite kúsok cesta a vyvaľkajte z neho guľu a potom ho vytvarujte do tvaru klobásy a nakoniec vytvarujte polmesiac a dajte na plech vyložený papierom na pečenie.
• Pečte v predhriatej rúre na 200 ° C asi 8 minút.
• Hotové ich nechajte ľahko vychladnúť, potom ich opatrne nasypte do misy so zmiešaným cukrom a opatrne v cukre obaľte.

Fúkané rožky z orechov s čokoládou

Pre ďalšie voňavé orechové pečivo hľadajte inšpiráciu na našom webe!

Čo budeme potrebovať

• 300 g polohrubej múky
• 375 g mletých vlašských orechov
• 660 g práškového cukru
• 3 lyžičky prášku do pečiva
• 375 g masla
• tabuľka čokolády na varenie

Postup

• Zmiešajte múku, cukor, prášok do pečiva, orechy a cukor.
• Pridajte zmäknuté maslo a vypracujte cesto.
• Do formičiek na rožky vtlačte vypracované cesto.
• Vložte do predhriatej rúry na 170 ° C a pečte dozlatista, asi 10 – 15 minút.
• Ešte teplé ich vyklepnite z formičiek.
• Medzitým si rozpustite na vodnom kúpeli čokoládu na varenie a úplne vychladnuté fúkané orechové rožky do nej namáčajte.
• Môžete namáčať špičky rožkov alebo celé.

Vianočné rohlíčky s orechovou náplňou

Nie, nie toto nie sú tradičné svätomartinské rohlíčky, ale sú rovnako skvelé! Jedná sa o dokonalé maďarské vianočné pečivo z vlašských orechov so sladkou náplňou vo vnútri lahodného cesta! Posypané práškovým cukrom zmiešaným s vanilkovým cukrom!

Čo budeme potrebovať

Na cesto

• 200 g hladkej múky
• 125 g masla
• 1 lyžička citrónovej kôry
• 160 g kyslej smotany
• štipka soli

Na náplň

• 60 ml plnotučného mlieka
• 60 g práškového cukru
• 150 g jemne mletých vlašských orechov
• citrónová kôra z polovice citróna
• 180 g práškového cukru zmiešaného s vanilkovým cukrom (na posyp)

Postup

• Vo veľkej mise premiešajte múku, štipku soli s nakrájaným maslom, kým nebude zmes drobivá.
• Pridajte jednu lyžičku citrónovej kôry a kyslú smotanu a hneťte, kým sa nespoja v pekné mäkké cesto.
• Zakryte cesto plastovým obalom a nechajte 20 minút odpočívať.
• V hrnci priveďte do varu mlieko, pridajte práškový cukor, orechy a kôru z polovice citróna, dobre premiešajte.
• Nechajte úplne vychladnúť.
• Predhrejte rúru na 180 °C.
• Plech na pečenie vyložte papierom na pečenie.
• Na pomúčenom povrchu cesto rozvaľkajte.
• Vykrajovačom na pečivo s priemerom 7 cm vykrájajte kolieska.
• Na každé koliesko dajte jednu lyžičku orechovej náplne.
• Jemne zrolujte a vytvarujte tvar polmesiaca (rohlíčka)
• Pečte asi 25 minút.
• Aj hneď po upečení ich obaľte v zmesi cukrov.

Pekanové rožky s vanilkou

Tento jednoduchý a originálny, možno trochu netradičný recept na orechové rožky sa dokonale hodí na oslavu vianočného obdobia. Najlepšie na tom je, že pekány môžete nahradiť napríklad mandľami a vznikne vám úplne iné pečivo. A ak hľadáte niečo rýchle a bezpracné, vyskúšajte naše nepečené pečivo .

Čo budeme potrebovať

• 230 g masla
• 100 g cukru
• 280 g hladkej múky
• 220 g jemne nasekaných pekanových orechov
• lyžička vanilkového extraktu
• 120 g práškového cukru (na obalenie)
• Vrecko vanilkového cukru

Postup

• Vyšľahajte cukor, vanilkový extrakt a zmäknuté maslo.
• Ďalej pridajte nakrájané pekanové orechy a múku a šľahajte, kým sa nespoja.
• Cesto rozdeľte na rovnako veľké kúsky a vytvarujte tvary polmesiacov.
• Pečte pri 180 °C asi 12 minút, alebo kým spodky rožkov ľahko nezhnednú.
• Potom ich nechajte asi 5 minút vychladnúť a potom ich ešte teplé obaľte v zmesi vanilkového cukru a práškového cukru. Cukroví nechajte úplne vychladnúť a znovu obaľte v práškovom cukre.

Najlepšia orechová náplň do rožkov

Ako deti sme sa vždy tešili, až budeme na Vianoce jesť to najlepšie pečivo s orechmi a obzvlášť to plnené. Preto si s nami musíte pripraviť túto lahodnú orechovú plnku do rožkov.

Čo budeme potrebovať

• 3 veľké bielky
• 3/4 lyžičky vanilkového extraktu
• 40 g práškového cukru
• 450 g mletých vlašských orechov

Postup

• Ušľahajte bielky a vanilku.
• Postupne pridávajte cukor po 1 lyžici.
• Vmiešajte vlašské orechy.
• A nechajte 2 hodiny odležať.